【ふるさと納税】水田さんのまっことうまいトマト

   

商品説明名称フルーツトマト 産地名高知県産(いの町枝川地区)内容量約2kg 配送について 配達日指定はお受けできません。

平日着か土日着のどちらかと、時間帯は選択可能です。

ご希望がある方は発送に関する事項にご記入ください。

いの町の水田さんが作るフルーツトマトは、その名も「まっことうまいトマト」。

頬張ると、薄皮に包まれたゼリー状のぷるぷる果肉が口中に広がります。

そのまろやかな甘みと食感の良さが地元でも人気。

早起きの水田さんは毎日5時半頃から起きだして、陽光がさんさんと降り注ぐハウスの中を行ったり来たり。

小さなトマト1つ1つに一途な愛情を注いでいます。

■ずっとトマトづくりをしているけれど、わからないことだらけ。

「まっことうまいトマト」というのは、亡くなった父の言葉。

それをそのまま、トマトの名前にしました。

そんなトマト、誰だって食べたくなるでしょ。

25歳の頃からトマトを作り始めて、今、61歳です。

それでもまだ手探り。

薄皮で、皮ごとかぶりついてもおいしいトマトを作り続けていますが、もっともっと美味しくしようと模索してます。

皮が薄くてパリッとしてて、噛んだ瞬間から甘みが広がって、色鮮やかな朱色のトマト。

作っている1個1個がすべてそうなるのが理想です。

【生産者さんより】 ■甘みと酸味、絶妙なバランス。

糖度によって5段階のグレードがあって、上から1〜2段階のものだけ「ふるさと納税」の返礼品になります。

とれたてを食べると、お尻の部分が甘くて、へたに近いところは酸味がある。

これをすこしの時間休ませると、全体に甘みが回って、いい塩梅の甘酸っぱさになる。

みなさんの手元に届くころには、ちょうどおいしい、まっことうまいトマトになってます。

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あらかじめご了承ください。

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(1)「水」「山」の環境を守り育てる事業 (2) 子どもたちを守り育てる事業 (3) 元気いっぱいのいの町をつくる事業(町政全般) 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。

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発送の時期は、寄附確認後40日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

  • 商品価格:10,000円
  • レビュー件数:9件
  • レビュー平均:4.89(5点満点)

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