純米大吟醸【あまみずamamizu】720ml【 日本酒 お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 内祝い 退職祝い 結婚祝い 出産祝い 新築祝い お酒】

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Item Spec 銘柄・蔵元 amamizu( あまみず ) 中川酒造 ( なかがわしゅぞう ) 特定名称分類 純米大吟醸 大吟醸 純米吟醸 純米酒 吟醸酒 原料米 越淡麗 精米歩合 50% アルコール度 15度以上16度未満 味わい 甘口(旨口) 辛口 淡麗 濃醇 分類 生酒(非加熱) 生貯蔵酒 生詰め酒 熟成古酒 原酒(無加水) 無濾過 スパークリング 数量・期間 限定酒 お勧めの飲み方 冷酒 常温 熱燗 オン・ザ・ロック 料理との相性 牛肉 豚肉 鶏肉 白身魚 赤身魚 タコ・イカ カニ・エビ 貝 魚卵 野菜 きのこ フルーツ お菓子 備考 全国新酒鑑評会5年連続金賞受賞蔵「中川酒造」が醸しだした、幻の酒限定の日本酒。

水の神を祭る陶器瓶&桐箱入り。

中川酒造は創業明治18年。

以来、地元長岡の雪深い地にて永く酒を造り続けています。

日本酒の80%を占める水は品質を左右する大きな要因であり、「良い酒は水から」と言われるほどです。

野生の雁の住まう土地には、ゆらりゆらりと蒼く透き通った水が常時溢れています。

軟水でほんのりと甘く、酒造りにはぴったりの水質。

この水でしか作れない、最高の酒です。

フレッシュでほのかな果実の香りをまとい、口の中に含むと優しく広がり、淡雪のようにスーっと消えていきます。

切れの良さがあり、後口はきれいで静かに余韻が引いていきます。

さわやかで優しい味わいの料理と相性がベストです。

例えば、鶏肉の梅わさび風味。

または春野菜や白身魚の天ぷらにお塩を添えて。

お酒と食事のペアリングをどうぞお楽しみください。

  • 商品価格:8,640円
  • レビュー件数:19件
  • レビュー平均:4.84

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