商品名神戸牛 味噌漬 内容量 800g(※味噌を除く) 名称・部位 牛肉 ランプ・ロース等 産地名 兵庫県 加工業者 (有)辰屋神戸市中央区元町通1-13-19 配送クール冷蔵送料 送料無料 梱包・包装 樽に盛りつけお届けします。
消費期限 発送から冷蔵10日程度(5℃以下)▶ 包装・梱包・ギフト対応についてより詳しく神戸牛 味噌漬け神戸ビーフの厚切り肉を、京都の老舗「石野味噌」の白味噌に漬け込み、旨味を凝縮しました。
オススメポイント神戸牛と味噌の香ばしい香りがたまりません!冷蔵で約10日程お日持ち致します。
ご年配の方へのギフトにご好評頂いております。
最上級ステーキ用の神戸牛を京都の老舗「石野味噌」の白味噌に漬け込み、旨味を凝縮させました。
もともとは日持ちさせるために作り出された、牛肉味噌漬。
「生類哀れみの令」などで肉食を忌み嫌われた時代にも、舌の肥えた人々にこっそりと食されてきました。
ジューシーな神戸牛と味噌の香ばしい香りが食欲をそそります。
伝統の味を、じっくりとご賞味ください。
二百二十余年を遡る創業以来、大切に守り続けてきた銘水と、九代にわたる伝承の技でつくりあげる、石野の味噌。
高級味噌専門の老舗の味、本場の風味をお届けして、京都はもとより全国にファンを持つ老舗味噌屋です。
まず味噌を取りのぞき、炭火で網焼きにしてお召し上がりください。
最も風味が出ます。
(グリルで焼いて頂いても美味しく焼きあがります。
)お好みで味噌を少し乗せて焼くとなお風味が増します。
お味噌の焼ける香ばしい香りもお楽しみくださいませ。
製造日より3日後以降が食べ頃です。
日が経てば立つほど、味噌味が濃く、塩辛くなります。
冷蔵で10日程、日持ちします。
また、涼しい場所であれば常温でも2日ほどは日持ちいたしますので長時間の持ち歩きにもご利用いただけます。
(気温の高い日はお避けください)※10日以上置かれる場合は冷凍庫で保存ください。
※夏場はお早めにお召し上がりください。
滋味深い味わい最高級の神戸牛と、老舗の味噌との絶妙なハーモニー。
焼いた時に香り立つ上品で香ばしい香りは、食欲をこの上なくそそります。
噛めば噛むほどに感じる神戸牛の旨味、お箸が止まりません。
店主よりひとことお肉が無くなった後は、ご自分でオリジナル味噌漬けもおすすめです。
もちろんお味噌汁にしてもおいしいですよ。
贈り物にもおすすめです樽にお肉・味噌を盛りつけたあと、写真のような包装でお届け致します。
昔ながらの雰囲気が、ご好評を頂いております。
お手持ちギフトしてご利用の方には風呂敷もお付け致します。
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