βカロチン 関連ツイート
寒締めを行ったほうれん草は、低温ストレスにより糖度の上昇、ビタミンC、ビタミンE、βカロチンの濃度の上昇が起こる。
@Hourensou_bot 2018/11/24 06:52
さつまいもは糖質も多いので食べ過ぎに注意。１日１本までが良い。主食の代わりに食べても良い。食物繊維も多くビタミンCやビタミンEやβカロチン、カリウム、カルシウムなどビタミンやミネラルが豊富なので便秘改善にも良く適量であればダイエットにも美肌にも良い食べ物。
@kenkounituite 2018/11/24 12:37
ホウレン草は、βカロチン、ビタミンC、ビタミンB1やB2、葉酸、鉄が豊富なので貧血にもよく、抗酸化作用も高く美肌や健康に良い緑黄色野菜。
ただアクが強いので生ではなく、ゆでてアク抜きして食べること。
おひたしやゴマ和えや炒め物などで食べると良い。@urns7496 2018/11/23 21:29
